Xương ống heo tươi là phần xương lấy từ chân heo, chứa nhiều tủy và collagen tự nhiên, giúp tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng cho nước dùng. Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong các món phở, bún, hủ tiếu, lẩu, cháo, canh hầm rau củ. 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 🌐 Website: https://khosifood.com.vn - Địa Chỉ: 48 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, TP.HCM

Xưởng cổ heo tươi là phần thịt nằm ở vùng cổ heo, nơi có nhiều gân mỡ xen kẽ, mang lại độ mềm vừa phải và hương vị béo ngọt tự nhiên. Đây là nguyên liệu lý tưởng để chế biến các món nướng, kho, xào, BBQ hoặc lẩu. 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 🌐 Website: https://khosifood.com.vn - Địa Chỉ: 48 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, TP.HCM

Móng giò sau heo tươi là phần chân sau của heo, chứa nhiều gân, da và thịt nạc săn chắc. Đây là nguyên liệu giàu collagen, giúp làm đẹp da và hỗ trợ xương khớp, thường được dùng để nấu món hầm, ninh cháo, giả cầy, luộc hoặc nấu bún. 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 🌐 Website: https://khosifood.com.vn - Địa Chỉ 48 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, TP.HCM

Dựng trước heo tươi là phần thịt nằm ở vai và trước chân trước của heo, gồm nhiều nạc mềm xen lẫn ít mỡ và gân nhỏ giúp thịt thơm, không khô khi chế biến. Đây là phần thịt được nhiều đầu bếp ưa chuộng cho các món kho, nướng, hầm, rim hoặc luộc nhờ vị ngọt tự nhiên và độ săn chắc lý tưởng. 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 🌐 Website: https://khosifood.com.vn - Địa Chỉ: 48 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, TP.HCM

Thịt ba rọi heo tươi có sườn là phần thịt nằm gần bụng dưới, gồm nạc – mỡ xen kẽ, kèm một lớp xương sườn mảnh tạo nên hương vị đặc trưng và độ giòn nhẹ khi chế biến. Đây là phần thịt được ưa chuộng trong các món nướng, kho, rim, chiên hoặc quay giòn bì. 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242. 🌐 Website: https://khosifood.com.vn - Địa Chỉ: 48 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, TP.HCM

Thịt ba rọi heo tươi lóc sườn là phần thịt ba chỉ được lóc ra từ vùng bụng heo, loại bỏ xương sườn, giữ lại lớp thịt ba tầng gồm da, mỡ và nạc xen kẽ. Thịt có độ mềm, béo, vị ngọt đậm và da giòn – cực kỳ thích hợp chế biến các món như thịt kho tàu, nướng sa tế, chiên giòn, quay hoặc BBQ. 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242. 🌐 Website: https://khosifood.com.vn - Địa Chỉ: 48 Dường Nguyễn Văn Linh, TP.HCM

Sườn già heo tươi là phần sườn nằm gần lưng heo, có xương to và lượng thịt vừa phải, vị ngọt đậm, dai mềm tự nhiên. Đây là phần nguyên liệu lý tưởng cho các món hầm, kho, canh, nấu cháo, ninh súp hoặc nấu phở. 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242. 🌐 Website: https://khosifood.com.vn. Địa Chỉ 48 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, TP.HCM

Sườn dăm heo tươi là phần thịt nằm giữa vai và sườn non, có đặc điểm nhiều nạc xen mỡ nhẹ, giúp thịt mềm, béo ngọt và không bị khô khi chế biến. Đây là phần thịt được ưa chuộng cho các món nướng BBQ, rim mặn ngọt, chiên, hoặc kho tiêu. 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242. 🌐 Website: https://khosifood.com.vn. Địa Chỉ 48 Đường Nguyễn Trãi. TP.HCM

Sườn non heo tươi là phần sườn giữa xương sụn và thịt nạc, có độ mềm vừa, xen lẫn sụn giòn, ngọt nước. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn Việt, dùng để nấu các món như kho trứng, rim mặn ngọt, nướng mật ong, canh chua hay hầm rau củ. 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242. 🌐 Website: https://khosifood.com.vn

Đùi vai heo tươi là phần thịt nằm giữa vai và chân trước của heo, nổi tiếng bởi độ nạc cao, có xen chút mỡ và gân nhẹ giúp thịt mềm, ngọt và thơm hơn. Đây là loại thịt được sử dụng phổ biến trong các món kho, xào, rim và làm giò chả.Tại TP.HCM, CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD là nhà cung cấp sỉ ĐÙI VAI HEO TƯƠI uy tín hàng đầu, chuyên phân phối cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch và đại lý sỉ trên toàn quốc.

Thông số nhanh

• Xuất xứ: Việt Nam.
• Thành phần: Thịt nạc vai liền sườn heo tươi 100%.
• Đặc điểm: Thịt đỏ hồng tự nhiên, thớ mịn, mềm vừa, ít gân mỡ.
• Quy cách: 0.5 – 1kg/miếng, đóng khay hút chân không.
• Bảo quản: Ở 0 – 4°C (bảo quản mát) hoặc cấp đông -18°C.
• Hạn dùng: 5 ngày kể từ ngày sản xuất (bảo quản mát).