- ✅ Hàng mới mỗi ngày, không hàng lưu kho lâu.
 - ✅ Không ngấm nước – không tiêm – không tẩy trắng.
 - ✅ Thịt săn chắc, khi chế biến không co rút quá nhiều.
 - ✅ Truy xuất nguồn gốc rõ ràng, có kiểm dịch đầy đủ.
 - ✅ Giao nhanh 1–3 giờ tại nội thành TP.HCM.
 - ✅ Tiêu chuẩn đồng đều – phù hợp bếp công nghiệp và chuỗi.