Bồ câu thịt là nguyên liệu giàu đạm, ít béo, ngọt thịt và rất được ưa chuộng tại nhà hàng – quán ăn – bếp tiệc ở TP.HCM. VIFOOD (thương hiệu Khosifood.com.vn) là đơn vị chuyên bán sỉ bồ câu thịt – bồ câu ra ràng – bồ câu Pháp làm sạch giao nhanh trong ngày, giá ổn định cho đại lý và bếp công nghiệp.

Vịt trời là đặc sản dân dã được nhiều nhà hàng và quán ăn ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngọt, thịt chắc và ít mỡ. Tại TP.HCM, VIFOOD – đơn vị thuộc hệ thống Khosifood.com.vn chuyên cung cấp sỉ và lẻ vịt trời thịt tươi sống, vịt trời làm sẵn, vịt trời đông lạnh cho nhà hàng, bếp ăn, chợ đầu mối và khách sạn.

Cá đuối sao xanh hay là cá đuối đốm xanh thịt dai, ngọt, ít xương. Hiếu Hải Sản giao cá sống nguyên con, đảm bảo tươi ngon. Đặt hàng ngay – Hải sản chất lượng, giao tận nơi!

Quy cách: cá sống nguyên con.

Trọng lượng: từ 2.5 - 4 kg/con.

Xuất xứ: Nha Trang - Phúc Quốc.

(*) GIAO SỐNG TRONG KHU VỰC NỘI THÀNH TP.HCM

Cá Thờn Bơn hoặc cá bơn, thuộc họ cá da trơn rất phong phú có trên 100 loài khác nhau. Cá thờn bơn có hình thù cổ quái nhưng thịt ăn rất ngon,ngọt dịu,béo bùi. 

Quy cách: cá bơn sống nguyên con.

Trọng lượng: từ 0.9 - 1.4 kg/con.

Bảo quản: Cá sống quý khách có thể bảo quản nước hoặc làm sạch cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Bảng Giá Tổng Hợp (có thể thay đổi theo mùa vụ )

✓ Quy cách: cá tươi sống nguyên con.
✓ Trọng lượng 2 - 5 kg/con.
✓ Xuất xứ: Côn Đảo - Đảo Phú Quý Phan Thiết.
✓ Hỗ trợ giao hải sản tại khu vực TP.HCM và gửi tỉnh xa.

Bảng Giá Tổng Hợp (có thể thay đổi theo mùa vụ )

Cá bò giáp thuộc loại hải sản biển, nổi bật với lớp da cứng, kích thước thân to dài. Rất được khách hàng ưa chuộng bởi thịt trắng săn chắc ngọt và dễ chế biến.

• • Xuất xứ: Nha Trang - Phú Quốc - Côn Đảo.
  • Quy cách: cá tươi sống, giao tận nơi tại TP.HCM và hỗ trợ gửi tỉnh xa.
  • Trọng lượng cá bò giáp từ 1kg đến 5kg /con
  • Chế biến: nướng muối ớt, om tiêu xanh, lẩu chua cay,..
• Tình trạng: Còn hàng

Cá mặt quỷ thuộc loại hải sản biển, nổi bật với lớp da cứng, kích thước thân to dài. Việc chọn mua cá biển tại VIFOOD là khách hàng đạt đúng giá trị niềm tin chất lượng, sản phẩm có chứng nhận nguồn gốc rõ ràng.

• • Xuất xứ: Đảo Phú Quý - Côn Đảo.

  • Quy cách: cá tươi sống, giao tận nơi tại TP.HCM và hỗ trợ gửi tỉnh xa.

  • Trọng lượng cá từ 1kg đến 3kg /con.

  • Chế biến: nướng muối ớt, hấp Hồng Kông, lẩu, nấu cháo…

• Tình trạng: Còn hàng

- Cá Chẽm sống ở nước lợ, được đánh bắt từ thiên nhiên.
- Thịt cá Chẽm dai ngọt và ít xuông xương nên được nhiều khách ưa thích.
- VIFOOD giao hàng sống đến tận nơi cho khách hàng tại TP.HCM.
Quy cách: Cá Chẽm sống trọng lượng 1-3 kg/con.
Chế biến: Hấp Hồng Kông (hấp xì dầu, chưng tương), sốt chua ngọt, chiên xù, áp chảo, lẫu cá chẽm, file cá chẽm chiên bột, cá chẽm nấu cháo....

• Tình trạng: Còn hàng

Cua Hoàng Đế (cua Alaska hay cua King Crab) được Khách hàng đánh giá là có hương vị riêng với thịt ngọt và nhiều, Cua đem làm quà tặng cũng rất sang trọng. Vì vậy Cua Alaska được nhiều Khách đặt mua tại Vifood.

Xuất xứ:  Na Uy ( Norway )

Trọng lượng: 2 - 3 kg /con

Quy cách:

• Giao cua sống tận nơi TP.HCM.
• Cam kết bao ăn 1 đổi 1 (chỉ cần kèm Clip càng & thân cua bị ốp)

Vì Sao Nhà Hàng Chọn VIFOOD – KhoSiFood

• ✅ Hàng chuẩn nhà máy, kiểm dịch đầy đủ, truy xuất rõ ràng.
• 🧊 Chuỗi lạnh đồng bộ, giao nhanh 2–4h, giao đêm 2–5h sáng.
• 📦 Quy cách đồng đều, giảm thời gian sơ chế, tối ưu chi phí bếp.
• 🏷️ Giá sỉ cạnh tranh, chiết khấu theo sản lượng, hỗ trợ hợp đồng định kỳ.
• 🧾 Xuất hóa đơn VAT, chứng từ nhanh trong ngày.

KhoSiFood.com.vn (thuộc Công Ty TNHH TM DV VIFOOD) chuyên các mặt hàng gia cầm – vịt cho nhà hàng & đại lý tại TP.HCM. Hàng có kiểm dịch, tem truy xuất, xe lạnh giao tuyến giúp chất lượng ổn định, giảm hao hụt, tối ưu cost/bát.

• 🦆 Đùi vịt góc tư tươi: thịt săn, da giòn, nướng/quay/chiên chuẩn vị.
• 🧊 Đùi vịt đông lạnh IQF: rã đông giữ cấu trúc, giá ổn định, tiện trữ.
• 🌶️ Đùi vịt tẩm ướp (sa tế/tiêu đen/ngũ vị): nhận đơn ≥50kg.

KhoSiFood.com.vn (thuộc Công Ty TNHH TM DV VIFOOD) chuyên các mặt hàng gia cầm – lòng mề chất lượng cao tại TP.HCM. Lưỡi Vịt Tươi được xử lý theo chuẩn HACCP qua các công đoạn lộn rửa – khử mùi muối/gừng – trụng nhiệt nhẹ (tùy mã) – làm ráo, giúp giòn sạch – lên màu đẹp khi nướng/xào.

• 🦆 Lưỡi vịt tươi làm sạch: hàng mộc, giữ độ giòn tự nhiên, thấm ướp nhanh.
• 🧊 Lưỡi vịt đông lạnh IQF: tiện trữ kho, rã đông giữ cấu trúc, giá tối ưu.
• 🌶️ Lưỡi vịt tẩm ướp (theo yêu cầu): sa tế/ngũ vị/tiêu xanh cho đơn ≥50kg.

Gợi Ý Món Ngon Với Chân Vịt

• Chân vịt rang muối: áo bột mỏng, chiên giòn, xóc muối tỏi ớt.
• Chân vịt xào sa tế: ướp sa tế – sả bằm – mật ong, xào lửa lớn.
• Chân vịt nướng ngũ vị: ướp 30–45 phút, nướng than/airfryer đến vàng cạnh.
• Gỏi chân vịt hành tây: trụng nhanh, thái khúc, trộn hành tây – rau răm – sốt tắc.
• Lẩu chân vịt chua cay: nước dùng xương vịt, măng chua – sa tế.

Gợi Ý Món Ngon Với Đầu – Cổ Vịt

• Đầu vịt rang muối: ướp bột năng mỏng, chiên giòn, xóc muối tỏi ớt.
• Cổ vịt cháy tỏi: khử mùi, áp chảo cho săn, áo bơ tỏi – tiêu đen.
• Đầu cổ vịt nướng sa tế: ướp sa tế – sả bằm – mật ong, nướng than/airfryer.
• Cháo vịt đầu cổ: ninh xương lấy nước dùng, nấu gạo tỉ lệ 1:8, nêm gừng – hành.
• Lẩu đầu cổ vịt măng chua: nước dùng xương vịt, thêm măng chua – ớt hiểm.

KhoSiFood.com.vn là kênh sỉ của Công Ty TNHH TM DV VIFOOD, chuyên các mặt hàng gia cầm – lòng mề chất lượng cao. Bọng Vịt Tươi của chúng tôi qua các công đoạn lộn rửa – khử mùi muối/gừng – trụng nhiệt nhẹ (tùy mã) – làm ráo, giúp giữ độ giòn – sạch nhớt – hạn chế hôi, vào bếp chế biến nhanh.

• 🦆 Bọng vịt tươi làm sạch: hàng mộc, giữ độ giòn tự nhiên, phù hợp nướng/xào.
• 🦆 Bọng vịt tươi sơ chế muối – gừng: giảm mùi mạnh, vào sốt nhanh.
• 🧊 Bọng vịt đông lạnh IQF: tiện trữ kho, rã đông giữ cấu trúc tốt.

Các Món Ngon Với Ức Vịt Phi Lê

• Ức vịt áp chảo sốt cam: rạch nhẹ da, áp chảo đến vàng giòn, rưới sốt cam chua ngọt.
• Salad ức vịt không da: luộc/áp chảo chín tới, thái lát, trộn rau xanh – sốt mè rang.
• Ức vịt nướng mật ong: ướp ớt bột, tiêu, mật ong; nướng 200°C ~15 phút, nghỉ 5 phút rồi cắt.
• Phở vịt/miến vịt: ức vịt thái mỏng, chần nhanh, dùng với nước lèo thanh.
• Ức vịt sốt tiêu xanh: áp chảo giữ nước, sốt tiêu xanh béo thơm, ăn cùng khoai nghiền.

Mô Tả Sản Phẩm & Xuất Xứ TP.HCM

• Chủng loại: Vịt ta, vịt xiêm (vịt trời nuôi), vịt cỏ, vịt siêu nạc; loại tươi làm sạch hoặc cấp đông.
• Khối lượng con: 1.2–1.4 kg | 1.6–1.8 kg | 2.0–2.4 kg (sau làm sạch).
• Xuất xứ: Trang trại đạt chuẩn VSATTP tại ĐBSCL & Đông Nam Bộ.
• Giấy tờ: Kiểm dịch thú y, tem truy xuất, hóa đơn VAT (nếu cầ

- Tên sản phẩm: Mề gà.

- Loại: Tươi sạch.

- Mề gà tươi đạt tiêu chuẩn Vệ sinh an toàn thực ohaamr HACCP Codex.

- Đối với các mặt hàng gà tươi, nhận đơn số lượng từ 20 kg khu vực nội ô Hồ Chí Minh, đơn tỉnh nhận số lượng từ 50kg (đơn tỉnh gửi chành xe)