48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ,TP.HCM
Cá Thu là một loài cá biển có hình dáng thon, dài, sở hữu bộ vay mạnh mẽ và hàm răng sắc nhọn. Chúng được cho là món quà từ đại dương. Để biết tại sao cá thu được gọi như thế, mời bạn theo dõi bài viết để biết thêm thông tin nhé!
Những con cá thu to lớn
Ở Việt Nam, cá thu sống chủ yếu ở miền Trung và Đông Nam Bộ. Chúng là một loài cá săn mồi, rất linh hoạt, di chuyển nhanh trong nước để săn những con mồi nhỏ hơn nó, chẳng hạn như: cá nhỏ, sứa, tôm, mực. Chúng cũng là một trong những kẻ đi săn mạnh mẽ của đại dương, một số loài cá Thu cũng có thể phát triển đến kích thước lớn, một số có thể đạt đến cân nặng hàng trăm ký.
Cá thu cắt khoanh được bảo quản đông lạnh, sau khi rã đông cá vẫn giữ được độ tươi và ngọt
Cá Thu Cắt Khoanh được làm từ thịt cá thu, là một trong những đặc sản của miền Trung và Đông Nam Bộ của Việt Nam. Vùng biển nước ta rất được mẹ thiên nhiên ưu ái khi có rất đa dạng loại hải sản ở đây, ví dụ như: cá Đục, cá bò hòm, cá bớp, cá mú, tôm tít, ốc hương,... và cá thu là một trong số đó.
Những lát cá thu tươi rói
Cá thu cắt khoanh được làm như thế nào?
Cá Thu được đánh bắt xa bờ, sau khi đánh bắt, tàu cập bến, cá sẽ được phân loại và kiểm tra độ tươi sống, chỉ những con nào đạt chất lượng mới được chọn để đưa vào công đoạn kế tiếp.
Tiếp theo, cá Thu sẽ được rửa sạch, mổ bụng, làm sạch, và cắt thành từng khúc rồi phân túi.
Cá thu cắt khoanh tươi ngon đến từng thớ thịt
Bước cuối cùng là đóng gói bằng công nghệ hút chân không tiên tiến nhất, rồi cấp đông và bảo quản trong nhiệt độ -18 độ C. Thế là một mẻ Cá Thu 1 nắng của VIFOOD đã hoàn thành để chuẩn bị đến tay người tiêu dùng.
Cá thu là một loại hải sản được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Theo USDA, trong 100g cá thu chứa:
Lợi ích sức khỏe của cá thu cắt khoanh:
- Cá thu sốt cà chua
- Cá thu chiên
- Cá thu kho thơm
- Cháo cá thu
- Canh chua cá thu
- Bún cá thu
Mua cá thu cắt khoanh với giá ưu đãi ngay hôm nay!
